Einige kreative Köpfe waren ja bereits am Werk und haben regionale Spezialitäten wie den Jubiläumswein und den Säubirlesschnaps produziert. Der Eine-Welt-Verein Harambee setzt noch eins drauf, schaut über den Tellerrand und verbindet mit der Günterslebener Weinschokolade Regionalität und Fair Trade.
In Zusammenarbeit mit der Gemeinde, dem Weingut Will, El Puente (Import und Vertrieb fair gehandelter Ware) und dem Chocolatier Coppeneur entstand eine einmalige Schokolade, die es nur in Güntersleben gibt. Der Silvaner in der Füllung stammt aus der Günterslebener Weinlage Sommerstuhl. Die mit 72-prozentigem Kakaoanteil versehene dunkle Schokolade ist mit dem Silvaner zu einer Kuvertüre-Sahnecreme aus dunkler Schokolade und Sahne, Ganache genannt, verarbeitet worden. 49 Prozent der verwendeten Zutateten stammen aus fairem Handel.
Mit dieser Schokolade möchte der Günterslebener Weltladen ein Zeichen setzen: Faire und regionale Produkte unterstützen die Menschen in den südlichen Ländern und fördern gleichzeitig die heimischen Produzenten. Auch die Mainpost und TV-Touring berichteten über diese außergewöhnliche Aktion.
Jeder kann seinen Beitrag leisten! Die Schokolade ist sicher ein gern gesehenes und einzigartiges Mitbringsel für alle, die unser Höfefest am 29./30.06. nicht besuchen können.
Der Eine-Welt-Laden ist am Festwochenende göffnet und wird uns mit tollen Attraktionen überraschen. Neben dem Angebot aus dem Laden bietet der Eine Welt Verein Harambee am Samstag Vegetarische Tapas, Couscous und Getränke aus fairem Handel an. Für Unterhaltung ist ebenfalls gesorgt. Um 19:00 Uhr, 20:00 Uhr und 21:00 Uhr gibt es Persischen Tanz mit Mina. Auch die Kinder kommen nicht zu kurz. Am Samstag können sie Mandals malen und an einem Quiz teilnehmen, am Sonntag ist Freundschaftsbändchen und Haare flechten angesagt. Für alle, die mehr Action lieben, wird Navid um 16:00 Uhr, 17:00 Uhr und 18:00 Uhr seine Trommelkünste zum Besten geben. Auch am Sonntag ist für das leibliche Wohl gesorgt. Es gibt Vegetarisches Chili, Quinoasalat, Kuchen, Kaffee, Tee und Kakao aus fairem Handel sowie Säfte und Rotweine.
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